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Cellulose


Cellulose bzw. auch Zellulose geschrieben ist ein Polysacharid (Vielfachzucker), welches in den Zellwänden der Pflanzenzellen angereichert wird. Als deren Hauptbestandteil stellt Cellulose die häufigste organische Verbindung auf der Erde dar. Pro Molekül sind rund 8000 bis 12000 Einheiten von Glucose (Einfachzucker) zu einem Netzwerk verknüpft. Reine Cellulose findet man in den Zellwänden von Baumwollsamenhaaren.


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