Der Olivenbaum als bekannter Vertreter der Ölbäume.
Ölbäume (Olea) sind eine Pflanzengattung aus der Ordnung der Lippenblütlerartigen (Lamiales), zu der zwischen 34 und 50 Arten gezählt werden, welche in Europa, Asien, Afrika, Australien und den Pazifischen Inseln heimisch sind.
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