Die Clementine bzw. Klementine geschrieben, ist eine Zitruspflanze, welche aus geschlechtlicher Fortpflanzung zwischen Mandarine und Orange entstand. Es handelt sich demnach um eine hybride Pflanze bzw. Frucht.
Der Clementinen-Baum ist immergrün und wird in Florida (USA), Südeuropa, Nordafrika und Frankreich kultiviert. In vielen dieser Regionen verdrängte die Clementine die einheimischen Mandarinen und Orangen.
Die Mandarine ist eine sehr alte Pflanzenkultur, aus der – durch Kreuzung – die Clementine entstand. Beide Früchte weisen nicht nur beim Aussehen und Geschmack deutliche Unterschiede auf. Denn insgesamt gibt es 6 Unterschiede zwischen Mandarinen und Clementinen.
