Schwarzschimmel (Aspergillus niger)

Der Schwarzschimmel (Aspergillus niger) bzw. Schwarze Gießkannenschimmel ist ein Schimmelpilz aus der Abteilung Schlauchpilze (Ascomycota). Dieser kommt im Erdreich vor oder setzt sich auf verdorbenen Lebensmitteln im Haushalt ab. Er bildet schwarze Sporen aus und befällt in der Natur verschiedenes Obst und Gemüse.

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