Glucose

Glucose bzw. Glukose geschrieben oder umgangssprachlich als Traubenzucker bezeichnet, ist das wichtigste Monosacharid (Einfachzucker) der Hexosen, deren Grundgerüst aus sechs Kohlenstoffatome besteht. Die Summenformel von Glucose und allen anderen Zuckern der Hexoserreihe ist C₆H₁₂O₆.

Traubenzucker ist ein natürlich auftretendes Kohlenhydrat, welches bei der Photosynthese von Pflanzen und Algen entsteht, dort in Stärke gespeichert wird und als Hauptenergiequelle für alle Lebewesen gilt. In Tieren und Menschen wird Glucose als Glycogen gespeichert.

Über den Autor

Folge Sciodoo und bleibe stets auf dem Laufenden. Schließ dich uns an und abonniere unseren Instagram-Kanal ein. Wir stellen täglich neue Artikel für dich rein. Weiter zum Kanal>>>