Ammoniak

Ammoniak (NH₃) ist eine chemische Verbindung aus Stickstoff und Wasserstoff. Dieses Gas ist übelriechend, stark giftig, farblos und wasserlöslich. Unter wässrigen Bedingungen wirkt es als Base. In Ökosystemen tritt Ammoniak als Zwischenprodukt für Aminosäuren auf, welche die Bausteine der Proteine bilden. Bei der Zersetzung der Proteine tritt Ammoniak wieder hervor, wird von Nitritbakterien in Nitrit und anschließend in Nitrat oxidiert. Dieses Nitrat steht als Nährstoff den Pflanzen zur Verfügung, welches diese über ihre Wurzeln aufnehmen und in ihren Stoffwechsel einspeisen.

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