Lachsfische (Salmonidae)
Lachsfische (Salmonidae), auch als Salmoniden oder Forellenfische bezeichnet, sind eine Familie der Knochenfische mit etwa 225 Arten, welche in 11 Gattungen und drei Unterfamilien verteilt werden. Zu den Lachsfischen zählen beliebte Speisefische, wie: Lachse, Forellen oder Äschen. Die Lachsfische lebten ursprünglich nur in Europa und in weiten Teilen Asiens, sowie in Nordamerika und Grönland. Verschiedene Lachsarten verbringen ihr Leben entweder als Süßwasserfisch oder sind Wanderfische, welche im Süßwasser schlüpfen, dann ins Meer wandern und schließlich zum Laichen wieder ins Schlüpfgewässer zurückkehren. Somit sind Lachse in der Lage sowohl im Süßwasser als auch im Salzwasser zu leben – was sie zu sehr anpassungsfähigen Lebewesen macht.
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