Stinte (Osmeridae)
Der Europäische Stint (Osmerus eperlanus) als ein Vertreter der Stintfamilie (Osmeridae)
Stinte (Osmeridae) sind eine Familie innerhalb der Knochenfische (Osteichthyes), welche 14 Arten zählt, die in 6 Gattungen eingeteilt werden. Die meisten Stintarten leben an den Küsten der Meere. Einige Arten ziehen, über ins Meer mündende Flüsse, in Brackwasserzonen hinein. Von dort ausgehend wandern sie flussabwärts ins Süßwasser der Fließgewässer. Zur Laichzeit ziehen Stinte wieder flussaufwärts ins Meer. Nach dem Laichen kommt es zum Massensterben der Fische. Der Europäische Stint (Osmerus eperlanus) lebt in den Meeresgewässern Europas, von der Ostsee bis zum Atlantik. Als Binnenstint werden, im Süßwasser lebenden Populationen, des Meeresfisches bezeichnet. Beide Stinte gelten als beliebte Speisefische, welche nach dem Fang einen besonderen Geruch absondern. Stinte ernähren sich von kleinen Krebstieren, kleineren Vertreter der Bodenfauna und von Jungfischen, auch der eigenen Art. Als Nutzfisch werden Stinte gezüchtet, um als Futterfisch für Raubfische in der Aquaristik oder für Reptilien in Zoos und Zoohandlungen zu dienen.
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